Salatgurke
Salatgurke
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Salatgurke
Als Beilage oder im Hauptgericht - die Salatgurke ist ein Allrounder in Sachen gesunder Ernährung
Die Salatgurke schmeckt erfrischend wässerig und besitzt viele helle Kerne. Sie ist randvoll mit gesunden Vital-, Ballaststoffen und Magnesium, was dafür sorgt, dass Giftstoffe aus dem Körper geleitet werden und die Haut genügend Feuchtigkeit erhält. So ähnlich wie bei Kürbiskernen, kannst du das heilsame Gemüse auch bei Harnwegsinfekten einsetzen.
Die dunkelgrüne Salatgurke ist gut geeignet für pikante Gurkensalate, kalte Gurken-Joghurt- oder Rahmsuppen sowie köstliche Marinaden mit Ziegenkäse. Du kannst sie gebraten, im Gurkeneintopf oder eingemacht mit frischen Knoblauchzehen verarbeiten.
| Herkunft: | Spanien |
Nährwerttabelle
per 100g
"Am besten lagerst du die Salatgurke ohne Folie im Gemüsefach deines nicht zu kalten Kühlschranks. Dort hält sie sich dann etwa für sieben Tage."
