Physalis
Die Physalis, nicht nur lecker, sondern auch reich an gesunden Inhaltsstoffen
Wenn Du etwas Abwechslung in der Obstschale auf den Tisch bringen möchtest, sind die lecker-fruchtigen Physalis-Früchte dafür sehr gut geeignet. Diese Früchte schmecken nicht nur sehr gut, sondern enthalten auch eine Fülle gesunder Inhaltsstoffe, die für die Gesundheit Deiner Lieben wichtig sind. Dazu gehören zum Beispiel besonders viel Beta-Carotin und außerdem Vitamin C, B1, B2, B6, E und Folsäure sowie die Mineralstoffe Eisen, Zink, Magnesium, Kalzium und Kalium.
Die Physalis ist mit der Tomate verwandt, stammt ursprünglich aus den Anden und wird deshalb auch manchmal Andenbeere oder Kapstachelbeere genannt. Inzwischen wird die Physalis aber auch hierzulande angebaut. Wenn Du in den deutschen Supermärkten Physalis im Angebot findest, kommen die Früchte aber meistens aus Afrika oder Südamerika.
Nährwerttabelle
per 100g
