Ein leicht säuerliches Gemüse mit unzähligen Verwendungsmöglichkeiten 

Bio Gurken besitzen einen milden wässerigen Geschmack, der gerade im Sommer aufgrund des enorm hohen Wassergehalts sehr erfrischend ist. Sie haben eine längliche Form, sind von unterschiedlicher Größe und beherbergen viele helle Gurkenkerne. Das angesagte Fitnessgemüse gibt es als Salat- und Schlangengurken oder als Schmor- und Einmachgurken. Die aus einem Bio-Anbau stammenden Gemüsegurken gehören zu einer vollwertigen Ernährung, erfüllen ethische Kriterien und zählen zur unbehandelten Naturkost. Da die figurfreundlichen Bio Gurken aus einer ökologischen Erzeugung kommen, sind sie laut EU-Öko-Verordnung ohne schädliche Pestizide und Düngemittel produziert worden. Im Bio-Landbau sind alle konventionellen Rohstoffe strikt verboten.

Das kleine sechseckige Bio-Siegel zeigt dir als Konsument jederzeit an, dass bei diesem Produkt die Lebensmittelsicherheit im Vordergrund steht und du auf einen unbelasteten Bio-Anbau vertrauen kannst. In dem gesunden Kürbisgewächs stecken außerdem wichtige Ballast-, Vitalstoffe und Mineralien, die dein Körper Tag für Tag benötigt. Das Gurkengemüse hilft bei der Ausleitung eventueller Giftstoffe, schenkt deiner Haut viel Feuchtigkeit und kann sogar heilsam bei Infekten der Harnblase eingesetzt werden, so wie du es vielleicht schon von den Kürbiskernen kennst. Die langen Gemüsefrüchte sind ein echter Geheimtipp beim Abnehmen und gelten als Schlankmacher. Sie entwässern auf sanfte Art und unterstützen deine Gehirnfunktionen.

Delikate Gurken schmecken als Gurkensalat, als kaltes Joghurt-Gurken-Suppe oder im Eintopf. Du kannst die sattgrüne Gemüsefrucht anbraten, sie pikant als Salz- und Gewürzgurke in Essig und Öl einlegen, dämpfen oder mit gewürztem Hackfleisch und Schafskäse füllen. Bio Gurken munden als Rohkost mit Eisbergsalat, Orangen und Minze oder eignen sich zum Dippen in Topfen. Sie sind Hauptbestandteil im selbst gemachten Zaziki und eignen sich hervorragend für einen frisch zubereiteten Smoothie.