Hinter diesem grasig-frischen Bio Chinesischen Grüntee versteckt sich die Sorte Chun Mee. Der intensive Geschmack harmoniert großartig zur modernen Küche, grasig-frisch mit aromatisch-herbem Abgang verbreitet er helle Freude.    18 Doppelkammerbeutel á 1.5g

Bio Vollkornmehl Weizen Das Bio Vollkornmehl Weizen kann gewöhnliches Weizenmehl in allen Bereichen ersetzen. Egal ob für Kuchen, Kekse, Torten, Pizza, Brot oder andere Teige das Mehl bietet einen ausgezeichneten gesunden Ersatz. Der einzige Unterschied dabei ist, dass die Teige nicht ganz so fein werden wie gewohnt, da beim Vollkornweizenmehl, anders als beim herkömmlichen Mehl, das ganze Korn gemahlen wird. Bei der Verwendung ist zu beachten, dass das Mehl etwas mehr Wasser als herkömmliches Weizenmehl benötigt. Man sollte ca. 10 - 15 Prozent mehr Wasser zu den Teige hinzufügen. Zum Aufquellen sollte man für das Bio Vollkornmehl Weizen etwas mehr Zeit einplanen als bei dem herkömmlichen Weizenmehl. Das Bio Vollkornmehl Weizen enthält Jod, welches eine wichtige Rolle für die Schilddrüsenfunktion darstellt. Außerdem enthält es viele Ballaststoffe und beugt Verstopfung vor. Bei der Aufnahme von Ballaststoffen ist es wichtig ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Zudem profitiert der Körper bei der Ernährung mit Vollkornmehl von gesenkten Blutfettwerten und die Verdauung wird reguliert. Das Bio Vollkornmehl enthält zusätzlich viele Vitamine, vorallem der Gruppe der B-Vitamine, und Mineralstoffe wie Calcium und Phosphor die knochenstärkend wirken oder Magnesium (nervenstärkend) und Fluorid (gut für starke Zähne).Es fördert auch eine gesunde Darmflora. Durch den Verzehr von Vollkornmehl kann Diabetes gemildert werden und Heißhungerattacken kommen seltener vor. Man ist länger satt und Speisen die mit Vollkornmehl gebacken werden regulieren den Blutzuckerspiegel sanft. Somit gibt es auch seltener Müdigkeit nach dem Verzehr des Bio Vollkornmehls Weizen als wie nach dem Verzehr von gewöhnlichen Weißmehl.

Glutenfreies Bio Ciabatta mit Tomate Fast wie in Italien. Sonnengetrocknete Tomaten verleihen diesem glutenfreien Bio-Ciabatta-Brot seinen frischen mediterranen Geschmack.Ein genussvoller Begleiter für lange Grillabende oder sommerliche Picknick-Ausflüge. Leichte Kost am Abend und mehr Vielfalt auf dem Teller - nicht nur für Menschen mit Zöliakie.

Bio Roggenmehl T960 für gesundheitsbewusstes Backen Viele Menschen achten heute verstärkt auf eine ernährungsbewusste Lebensweise. Das gilt auch beim Backen und Kochen. Zum Backen braucht es Mehl. Das muss nicht immer herkömmliches Weizenmehl sein. Mit Bio Roggenmehl T960 tobst du dich in der Küche richtig aus und setzt den Fokus dabei auf den kräftigen Geschmack von Roggenmehl. Roggen ist im Anbau eher unempfindlich. Er gedeiht auf vielen Bodenarten, auch auf feuchten oder kargen Böden, sehr gut. Ein kaltes Klima hindert den Roggen nicht am Wachstum. Für das Bio Roggenmehl wird das komplette Korn gemahlen, damit wertvolle Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien erhalten bleiben. Dieses Mehlprodukt eignet sich exzellent für die Herstellung von Natursauerteigen und vielen würzig-kräftigen Backwaren. Aus Bio Roggenmehl T960 lassen sich köstliche Backwaren herstellen, wie frisch vom Biobäcker. Deiner Fantasie sind da kaum Grenzen gesetzt: Roggenbrot im Mix mit Hefe Reines Roggenbrot (100 %) Roggen-Weizen-Dinkelbrot Roggenweckerl Bauernbrot Waffeln wie z.B. Apfel-Zimt-Waffeln oder Waffeln pur mit dem kraftvollem Geschmack von Roggen