Eine sonnengelbe Zitrusfrucht ist betörend und unwiderstehlich im Duft

Bio Zitronen zählen zum Rautengewächs und finden ihren Ursprung in Südostasien. Sie haben eine dunkelgelbe, grünfleckige oder helle Schale und das säuerliche Aroma und der intensive Duft sind ihr Markenzeichen. Der aromatische Vitaminlieferant kommt aus einer ökologischen Bio-Erzeugung und wurde in einer naturbelassenen Gegend angebaut. Laut EU-Öko-Verordnung darf der Bio-Bauer bei seinen Früchten keine gentechnisch veränderten Organismen verwenden oder gar zu einer radioaktiven Bestrahlung greifen. Du solltest also immer nach Bio Zitronen Ausschau halten, weil diese keinen Schadstoffgehalt aufweisen und deshalb ursprünglich und unverfälscht sind. 

Die vielseitige Zitruspflanze bekommt auf dem Öko-Hof viel Sonne und Zeit, um in Ruhe zu gedeihen und um mit den Wurzeln alle lebenswichtigen Nährstoffe aus dem Boden aufzunehmen. Die Frucht selbst hängt sehr lange an der Pflanze, was im Endeffekt ihren kräftigen Geschmack erklärt. Zusatzstoffe kommen hier nicht zum Einsatz und die Zitruspflanzen erfahren eine schonungsvolle Anbauweise. Mit dem Verzehr von Bio Zitronen tust du deinem Körper viel Gutes. Die schmackhaften Südfrüchte verfügen nicht nur über einen mächtigen Saftreichtum, sondern enthalten auch wichtiges Vitamin C, ätherische Öle und verdauungsfördernde Ballaststoffe. Die wohlduftende Frucht festigt das Knochengerüst und hilft dir bei grippalen Infekten. Dazu wirkt es antibakteriell. Die Vitamin-C-Bomben spenden dir eine Menge Kraft und lassen Wunden schneller verheilen.

Mit vollreifen Bio Zitronen lassen sich viele wunderbare Leckereien herstellen, wie etwa ein Zitronen-Brotaufstrich, eine Zitronenquarkcreme oder ein sommerliches Sorbet. Ihr Saft und der Abrieb verfeinern Kuchenteige, Tortenfüllungen sowie Salatsoßen oder schenken pikanten Fisch- und Hähnchenspeisen den richtigen Pfiff. Wenn du magst, kannst du die Zitrusscheiben auch würzig in Essig und Öl einlegen oder den Zitronensaft pur im heißen Tee genießen.