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Die Kartoffel, hierzulande Erdäpfel genannt, zählt zu den Grundnahrungsmitteln, das wertvolle Vitamine und Mineralstoffe liefert.…

Dieses Gemüse ziert häufig das Gesicht eines Schneemanns oder einer Schneefrau und es scheint auch…

Die Zwiebel ist besonders aromatisch und ganzjährig erhältlich. Vielschichtig ist nicht nur ihr Aufbau, auch…

Brot und Nudeln gelten hierzulande als beliebtes Grundnahrungsmittel. Doch auch Reis ist eine wertvolle Nahrungsgrundlage,…

Im Winter ist die Auswahl an heimischen Obst- und Gemüsesorten im Vergleich zu den Sommermonaten…

Manche Lebensmittel werden als Superfood bezeichnet. Ihnen wird ein besonders hoher Wert für die Verbesserung…

Rote Rüben, oder auch Rohnen genannt, galten lange Zeit eher als Arme-Leute-Essen. Doch wir sind…

Einige kennen vielleicht noch die Motivationssprüche der Eltern, um als Kind endlich die grüne Creme…

Mit dem am Horizont und Temperaturen, die langsam fallen, wechseln auch unsere kulinarischen Vorlieben. In…

Die Vielfalt an verschiedenen und bunten Gemüsesorten ist riesig. Jeder Mensch hat wohl so seine…